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【日式老屋與現代設備的完美交融 芙香家 Fukuya 鐵鍋鬆餅 & 豆舞 YUDOFU 進場全紀錄！】
【日式老屋與現代設備的完美交融 芙香家 Fukuya 鐵鍋鬆餅 & 豆舞 YUDOFU 進場全紀錄！】
這不僅僅是一次設備的搬運，更是一場對空間與細節的極致考驗。
這次「佺宏餐飲設備」來到了充滿日式懷舊風情的古蹟老屋。在這樣擁有精緻木造結構、狹窄廊道與高低落差的歷史建築中，如何將大型、重型的專業不鏽鋼餐飲設備安全無損地進駐，考驗著我們團隊的默契與專業實力。
「差一公分都不行！」
面對日式老屋獨特的空間格局，我們從前期的精準測量，到進場當天：
人力與技術的考驗：避開脆弱的木質門框與古蹟結構，以徒手懸空、搬運帶輔助等方式細心移動。
空間的極致利用：將大型四門冰箱、廚具工作台、洗滌設備精準定位，完美融入日式木造廚房空間。
專業安裝與測試：確保高規格餐飲設備在老屋中也能擁有最穩定的運作環境。
看著設備一件件完美歸位，我們知道，這裡即將飄散出最誘人的鐵鍋鬆餅與咖啡香。感謝「芙香家 Fukuya」與「豆舞 YUDOFU」的信任，將這份重要的開店籌備任務交給佺宏！
無論您的店面是現代風、工業風，還是需要細心呵護的百年老屋，佺宏餐飲設備始終以最嚴謹的態度，為您的餐飲夢想築起最堅實的後盾。
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